Sau khi sinh việc bổ sung dinh dưỡng vô cùng quan trọng với các mẹ ở thời điểm sau sinh, bổ sung dinh dưỡng không chỉ giúp các mẹ phục hồi sức khỏe sau sinh mà cùng với đó việc bổ sung dinh dưỡng phù hợp còn giúp mẹ mang tới nguồn dinh dưỡng dồi dào cho bé thông qua nguồn ữa mẹ giúp bé phát triển khỏe mạnh ngay từ giai đoạn đầu đời.
Gà hầm thuốc bắc
 |
Gà hầm thuốc bắc |
Chuẩn bị nguyên liệu : 1 con gà mái đã được làm sạch, tốt nhất các mẹ nên chọn gà ác, 1 gói thuốc bắc hầm có thể mua tại các tiệm thuốc đông y. Thông thường gói thuốc bắc này được đóng sẵn thành các gói nhỏ. Có thể dùng 2-3 gói để nấu nếu thích hương vị này.
Các bước tiến hành :
Bước 1 : Sau khi làm sạch gà cho gà vào nồi đun sôi.
Bước 2 : Thuốc bắc nên rửa sơ qua với nước rồi cho vào cùng với nồi nước có gà.
Bước 3 : Cho thêm ít muối vào nồi.
Bước 4 : Sau khi nước sôi tiến hành vớt bọt, cho lửa nhỏ để hầm gà cho đến khi gà chín thật mềm.
Bước 5 : Thêm gia vị cho tới khi vừa miệng
Lưu ý : Gà có thể để nguyên con hoặc chặt thành từng miếng lớn tùy theo sở thích của từng người.
Gà hầm hạt sen
 |
Gà hầm hạt sen |
Chuẩn bị nguyên liệu : 1 con gà ,100gr hạt sen, 20gr hoài sơn, 20gr đương quy, muối.
Nếu trường hợp bạn thích ăn nhiều hạt sen có thể cho thêm hạt sen.
Các bước tiến hành
Bước 1 : Làm sạch gà.
Bước 2 : Cho gà, hạt sen , hoài sơn cùng với đưng quy đã thái nhỏ vào nồi thêm vào chút muối sau đó tiến hành đun sôi cho tới khi gà nhừ.
Nên vớt bỏ phần bọt đi.
0 nhận xét:
Đăng nhận xét